Et c'est à vous...

Troisième cours, nous entrons directement dans la période de Noël ! Pour ce faire, nous ferons deux recettes spéciales Noël. Tout d'abord, la Bûche de Noël à la mousse au chocolat ! Délicieuse et fondante, elle est faite pour les gourmandes en chocolat...

Deuxième cours et une autre façon de déguster des pâtisseries : les verrines ! Nous avons préparé trois sortes de verrines qui se marient très bien entre elles : Mousse aux citrons, Panna Cotta à la clémentine et Tiramisu au caramel beurre salé. Très...

Pour notre premier cours, nous avons réalisé deux tartes, simples comme tout : la tarte aux citrons meringuées et la tarte aux pommes à l'Alsacienne ! Tarte aux citrons meringuées : Ingédients : 300 g de pâte sucrée 6 citrons + zestes 6 œufs entiers 250...

Bonjour et bienvenue sur le blog du cours de patisserie de l'association de Chevru !! Je me présente, je m'appelle Stéphanie et suis votre hôte ! Serons mises régulièrement les recettes que nous aurons confectionnées lors des cours avec des photos pour...